Sexta, bacalhau e pijama.

Oi gente linda! Boa tarde, quase noite pra vocês! Essa semana passou voando, e hoje já é sexta. Sexta - santa, dia de comer Bacalhau (nem adoro né?) Pra sair do regime e pra tirar o  blog do jejum, decidi que hoje era dia de postar uma receitinha *-* O nome da receita é muito original, ou não. Bacalhau à sexta feira santa. Pra começar..

Ingredientes:

1 posta de bacalhau demolhado (use bacalhau já desfiado).

Macarrão.

2 cebolas.

3 dentes de alho.

1 cenoura.

½ pimentão vermelho.

½ pimentão verde.

150 ml de azeite.

250 ml de creme de leite.

1 ramo de salsa.

Sal a gosto.

Modo de preparo:

*Cozinhe  o bacalhau.

*Cozinhe a massa em água temperada de sal.

*Coloque o azeite em um panela, junte as cebolas cortadas às rodelas e os alhos picados e deixa-se refogar um pouco.

*Antes de alourar,junte os pimentões cortados em tiras finas e a cenoura descascada e ralada e deixe cozinhar um pouco.

*Junte então as lascas de bacalhau, envolva, adicione a massa, tempere com sal e junte a salsa picada.

*Adicione finalmente o creme de leite e deixe cozinhar até apurar um pouco.

*Sirva decorado com mais salsa picada e voilá ...

Bom, mamis aqui em casa também fez bacalhau. Delicia, adoro esses quitutes *-* Já passam das seis da tarde e eu linda ainda me encontro de pijama, quer mais folga? Sexta com cara de domingo, mais sem volta as aulas, trabalho e Pose no dia seguinte. Viva a Sexta Santa!

E aí na sua casa, rolou bacalhau hoje?